先日宮城県仙台市泉インター近くで、河北のラーメンを食べました。透き通った魚介味の醤油スープは、見た目以上にうま味が感じられて、最後まで美味しく飲み干したくなる味だった。麺との相性もよく、昔ながらの素朴な美味しさを楽しめた。自家製麺のちぢれぐあいもまた最高でした！

食べているうちにどこか懐かしい気持ちになり、心までほっとするような一杯だった。派手さはないけれど、飽きのこない優しい味で、「また食べたいな」と自然に思えるラーメンだった。また近くに行ったときは立ち寄ってみたいと思う。美味しい食事ができて、とても満足した一日だった。